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了非洲猪瘟的死猪肉会怎样?非洲猪瘟来了那么人吃了得
浏览: 发布日期:2018-12-24

  自八月初非洲猪瘟疫情首次传入我国到现在,全国生猪已发病三十多例,其中以北方多省份疫情较为严重,发病比例最高。现在非洲瘟涉及的省市非常多,有向中南部发展的趋势,山西云南两省以确诊发现疫情。

  疫情发生后备受广大消费者和养殖户的关注,养殖户主要是关心受疫情影响本地生猪价格是否会受到波及?周边是否会发生疫情?如何才能制止疫情的扩散?

  而广大消费者关心的非洲猪瘟疫情是否会对人体产生危害?是否会传染给人?在这里我再次和大家说一下,非洲猪瘟不是人处共患病,不会传染人,现只发现在家猪和野猪之间相互传播。

  非洲猪瘟自1921年首次在非洲发现,至今有近百年的历史,并没有发现传染给人和其他动物的案例。国外的相关专家用小白鼠,家兔,狗,鸡,羊,牛等畜禽身上接种病毒,经过一段时间的检测,均成阴性,没有感染的案例。

  所以广大市民可以放心,它不是新型病毒,如果真有不好的案例,在早期国外就可以看到有报道,所以不必要引起恐慌。

  题主现在问的是,食用含有病毒的猪肉会怎样,非洲猪瘟的耐热能力非常差,在六十度左右的温度下十分钟左右即可杀死,所以只要保证煮熟后使用就不会把病毒携带进入我们的体内。但是难免一些器具上也会残留有病菌,所以还是有进入我们体内的风险,即使进入了我们体内,从我上面的简单介绍也不用担心,它现在不会对我们身体健康产生影响。

  但是病毒必竟是病毒,所以还是少接触为妙,在购买生猪制品的时候,一定要去正规的专卖店或大型商超购买,注意查看是否有检验检疫标志,不要在街边路摊上购买,否责安全不容易得到保障。

  现阶段以有几例报道,有人利用网络口头等途径传播不实谣言,谎称非洲猪瘟感染人的案例,已经被相关部门处理,所以为了避免给自身和其他人造成麻烦,一定不要恶意传播不实谣言,做一个遵纪守法的好公民。